Torta Bacio
La Torta Bacio è la torta più romantica (e golosa!) che possiate preparare per la vostra lei. Se ami i Baci Perugina, questo è il dolce che fa per te!
Entremets Baileys · Cooking me softly
Entremets Baileys…una ricetta pensata e studiata più delle altre per equilibrare tutti i sapori contenuti. Il liquore abbinato al caramello e al cioccolato é meraviglioso…..rendendo l’Entremets Baileys raffinato e goloso. Un dessert particolare e un pò diverso dal solito per le feste natalizie che stanno arrivando. Facebook Comments
Bavarese ai tre cioccolati - Deliziosa Virtù
Ciao a tutti e ben ritrovati! Ormai siamo in piena settimana santa e per me non c’é Pasqua senza cioccolato. Oggi, vi delizio con un dolce super goloso, una Bavarese ai tre cioccolati. La ricetta é di Luca Montersino ma con qualche piccola modifica. Ho preferito diminuire la gelatina perché mi piace che la bavarese…
Mille cuori e una Caramella
Mi tremano le mani. Non solo le mani. Preferisco pensare che questa incertezza che sento salire dalle mani e arrivare fino al centro della testa sia una conseguenza dell'influenza che quest'anno ha deciso di venire a farmi visita e si è trovata cosi bene da esitare ad andare via. Sarà certamente l'influenza. Altrimenti mi è difficile accettare l'idea che dopo tanti anni e tanti dolci mi colga come un'indecisione. Una sottile paura di sbagliare. Un'incertezza sottile e strisciante che mi fa…
Pistacchio e cioccolato…finalmente direte!
Credo che la ricetta di questa torta sia stata quella che più mi è stata richiesta, siete davvero stati in tanti. La passione per il pistacchio? La curiosità per la glassa verde? La morbidezza volu…
Torta Mou del Maestro Santin
Appena mi è stata consegnata la rivista "Il pasticcere" di Gennaio mi sono detta è lei .... è lei assolutamente la prima torta che devo f...
Torta Colombia
Candida ed elegante, perfetta anche per una cerimonia, è tanto bella quanto golosa, con un biscotto al cacao e una namelaka al cioccolato bianco, il tutto avvolto da una morbida bavarese al caffè...
Una torta nella quale specchiarsi: una volta finita, orgoglio alle stelle!
Salva il pin qui: https://bit.ly/2MaextcCosa vi serve:Per la torta:4 uova250 g di zucchero200 g di farina1 presa di sale1 cucchiaio di aroma alla vaniglia1/2...
Una torta nella quale specchiarsi: una volta finita, orgoglio alle stelle!
Salva il pin qui: https://bit.ly/2MaextcCosa vi serve:Per la torta:4 uova250 g di zucchero200 g di farina1 presa di sale1 cucchiaio di aroma alla vaniglia1/2...
Glassa a specchio - Le ricette di Pianeta Dessert®
Glassa a specchio - Le ricette di Pianeta Dessert. Ho scritto questo articolo per dare modo a tutti di riuscire, attraverso consigli e ricette
Torta Colombia
Candida ed elegante, perfetta anche per una cerimonia, è tanto bella quanto golosa, con un biscotto al cacao e una namelaka al cioccolato bianco, il tutto avvolto da una morbida bavarese al caffè...
Caffè Viennese di Maurizio Santin
Mousse ai tre cioccolati: ricetta della torta ai tre cioccolati dello Chef Busi
Mousse ai tre cioccolati di Maurizio Busi