Pane

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Pane di semola a lunga lievitazione | Cinque quarti d'arancia

Il pane di semola a lunga lievitazione è un pane davvero ottimo, croccante fuori e morbido dentro, con una bella alveolatura e un profumo davvero unico!

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Pane tutto buchi con lievito madre

Buongiorno!!!! Ieri ho avuto problemi con blogger.. non aggiornava il post nella blogroll.. quindi molte di voi si son perse la ricetta di...

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PAN DI SEMPRE GIRANDOLA(Metòdo Jose Pascual) | Cucinar Cantando con Cesira "Bread Artist"

Salve amici,sono di ritorno dal corso con il maestro di panadeìra modèrna Jose Pascual e mi sono subito messa a lavoro,la

Croissant pan with sourdough - Krapfen Cuban Recipes, Donut Recipes, Gourmet Recipes, Sweet Recipes, Gourmet Foods, Cookie Recipes, Beignets, Biscotti, Croissants

Pan brioche con lievito madre

E' da un pochino che il mio lievito madre era fermo in frigorifero, così mi son decisa di riprenderlo e fare un sofficissimo pan brioche per la colazione del mattino.Essendo una neofita del lievi

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PANE DI FARRO E AVENA

Crosta croccante e impasto aromatico per questo pane di farro e avena. Un pane a basso indice glicemico, ottimo accompagnato a formaggi e composte.

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Pane alle 6 farine con lievito madre

Pane alle 6 farine con lievito madre. Continua la mia personale ( vana ) lotta contro gli avanzi di farine reduci dall'inverno. No...