pasta fresca e ripiena

Collection by Daniela Panariello • Last updated 5 weeks ago

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Daniela Panariello
Quando si parla di pasta fresca fatta in casa si pensa subito alla pasta all’uovo poiché questo tipo di impasto è tipico di molte regioni italiane ma non di tutte. In passato in Basilicata, per esempio, la pasta si preparava solo con farina di grano duro e acqua. #Basilicata #ricettelucane #pastafattaincasa Pasta Recipes, My Recipes, Italian Recipes, Cooking Recipes, Pasta Casera, Croissant Recipe, Homemade Pasta, Polenta, How To Cook Pasta

Pasta fresca senza uova | Ricette lucane | Quella lucina nella cucina

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Quando si parla di pasta fresca fatta in casa si pensa subito alla pasta all’uovo poiché questo tipo di impasto è tipico di molte regioni italiane ma non di tutte. In passato in Basilicata, per esempio, la pasta si preparava solo con farina di grano duro e acqua. #Basilicata #ricettelucane #pastafattaincasa

I ravioli di zucca, noci e gorgonzola sono un primo piatto di pasta ripiena davvero saporito. Una ricetta autunnale o invernale che, grazie alle dosi perfettamente bilanciate del ripieno, farà impazzire i vostri commensali. #ravioli #tortelli #zucca #gorgonzola #noci #ricetta Spinach And Ricotta Ravioli, Vegan Ravioli, Toasted Ravioli, Ravioli Recipe, Crab Ravioli, Chicken Ravioli, Ravioli Lasagna, Ravioli Bake, Italian Pasta Recipes

Ravioli di zucca, noci e gorgonzola

I ravioli di zucca, noci e gorgonzola sono un primo piatto di pasta ripiena davvero saporito. Una ricetta autunnale o invernale che, grazie alle dosi perfettamente bilanciate del ripieno, farà impazzire i vostri commensali. #ravioli #tortelli #zucca #gorgonzola #noci #ricetta

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Ravioli patate e scamorza affumicata - ripieno cremoso e filante, irresistibile!

Ravioli patate e scamorza affumicata. Ripieno saporito e sostanzioso. Da condire semplicemente con burro e parmigiano o con pomodoro e basilico.

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Ravioli di pesce spada con pomodorini

Buonissimi ravioli di pesce spada conditi con un sughetto fresco di pomodorini e basilico. Minimo sforzo, massimo risultato.

Ricetta Balanzoni bolognesi con salsiccia e mascarpone: le ricette de La Salumeria Tortellini, Arancini, Italian Cooking, Bologna, Risotto, Guacamole, Paella, Pizza, Cooking Recipes

Ricetta Balanzoni bolognesi con salsiccia e mascarpone: le ricette de La Salumeria

La ricetta de La Salumeria per i balanzoni con sugo di salsiccia e mascarpone: stupite i vostri ospiti con un menu tradizionale ma diverso dal solito!

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Vendita Mattarello inciso al laser mattarello in rilievo | Etsy

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Tortelli di zucca e amaretti: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti

Le prime notizie certe dei tortelli di zucca risalgono al Cinquecento, a Mantova, con il ricettario del cuoco di corte dei Gonzaga che parla di “turtell” o “riturtell”, così come il cuoco del duca Alfonso II d’Este, che descrive i “cappellacci” o “ritortelli” di zucca ferraresi in un suo ricettario molto in voga all’epoca. Tra il XVI e XVII secolo nascono cappelletti, agnolini e anolini, casoncelli, tordelli e pansoti. E dello stesso periodo sono anche i ravioli capresi (impasto senza uova)…

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I ravioli di patate e salsiccia sono un tipo di pasta ripiena rusitica e gustosa

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I ravioli di patate e salsiccia sono un tipo di pasta ripiena molto rustica e gustosa che potrete condire con un classico sugo di carne, di selvaggina, di funghi ma anche più semplicemente con bur...

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Cappellacci di Zucca Ferraresi IGP :: Qualigeo

I Cappellacci di Zucca Ferraresi IGP sono una pasta alimentare fresca ripiena, la cui sfoglia è ottenuta dalla lavorazione delle uova e della farina di grano tenero tipo 00 e duro, con un ripieno di zucca gialla del tipo Cucurbita Moschata o “violina”, formaggio grattugiato, pangrattato e noce moscata.

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Ricetta Tortelli di zucca alla mantovana: le ricette de La Salumeria

La ricetta de La Salumeria per i tortelli di zucca alla mantovana: stupite i vostri ospiti con un menu di Halloween!

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Cappellacci di Zucca ferraresi IGP

I primi cenni ai