Chi non ama patate e salsiccia? Chi non ama la pasta? Da questo pensiero nascono le mezze maniche con crema di patate e salsiccia croccante, un primo piatto originale perfetto sia per grandi che bambini.

Non c'è abbinamento migliore di stracchino e salsiccia, a maggior ragione se accompagnano un bel piatto di gnocchi. Aggiungi delle noci tostate e scoprirai un primo piatto veloce da realizzare con un gusto unico.

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino (aggiungi un po' di erbette - tipo rosmarino)

Cannoli di pancarre al forno mozzarella e pomodoro vickyart arte in cucina #scisma #foodish #appetizer

Gli sformatini di patate sono dei comodi monoporzione gustosi e morbidi da portare in tavola sia come antipasto o come contorno per accompagnare un piatto di carne. Un morbido impasto a base di patate, uova e prosciutto cotto aromatizzato con l'ottimo insaporitore Cannamela per patate con erbe aromatiche (contenuto nella Degustabox di maggio). La preparazione è molto semplice, il gusto e il profumo sono davvero incredibili. Se volete variare il gusto dei tortini, potete aggiungere della…

Crostini di polenta con salsa al gorgonzola --//-- Toasted polenta with gorgonzola sauce

Questi bocconcini sono deliziosi, si sciolgono in bocca e spariscono in pochi minuti dal piatto. Sono semplici da realizzare e molto saporiti. Buono a sapersi: ho usato uno stampo con 35 cuoricini, ma potete usare un altro stampo con forme piccole. Potete sostituire il rosmarino con del pepe rosa tritato oppure al naturale. Ingredienti: 60gr di farina, 2 uova sbattute, 125gr di parmigiano grattugiato, 60gr di burro fuso, 5cl di latte parzialmente scremato, 1 cucchiaio di rosmarino in…

Le Polpette di carne al forno sono secondo piatto gustoso e facile: morbidi bocconcini a base di carne macinata, pane, uova, formaggio e prezzemolo tritato. Una variante leggera e cotta in forno alle Polpette fritte e una deliziosa alternativa alle classiche Polpette al sugo.

I cannoncini salati con mousse di tonno

Le patate croccanto con gorgonzola e noci sono semplici e gustose etanto apprezzate da tutti il gorgonzola con le noci sono un abbinamento perfetto

T Per 3 cheesecakes: 80 g salmone affumicato 60 g biscotti salati TUC 50 g burro 100 g ricotta fresca 100 g philadelphia 1 cucchiaio vodka 1 bouquet aneto/finocchietto bacche ginepro sale pepe Tritare i biscotti. Sciogliere il burro e ancora caldo versarlo sui biscotti tritati e mescolare velocemente in modo da ottenere un composto omogeneo.Versarlo in 3 cerchi di 7 cm di diametro e 4,5 di altezza. Schiacciarlo bene in modo che sia pari . Conservare in frigo. Nel frattempo preparare la…

I peperoni ammollicati sono un gustoso piatto di origine siciliana, facilissimi da fare, perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza.

Biscotti salati al rosmarino, piccoli biscottini salati fanno subito festa. Ideali per accompagnare l'aperitivo. sono come le ciliegie uno tira l'altro.

Dei biscotti senza uova deliziosi perfetti per l'ora dell'aperitivo!

I Cestini salati sono la versione rustica dei Cestini di frutta , sfiziosi mignon salati perfetti per aperitivo e apericene. Si preparano con un guscio pasta frolla salata farciti con mousse di vari gusti: al prosciutto, alla mortadella, ricotta ed erbe aromatiche, pesto e pomodorini, tonno e olive e tanto altro. Sfiziosi, Golosissimi e colorati, i Cestini salati sono i rusticini chic da realizzare in mille golose varianti diverse!

Questa ricetta è di Bruno Barbieri dal suo libro sulle polpette, l'ha pubblicata Rita nella versione originale sul suo blog , io l'ho un ...