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Collection by Monica D'agostino

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Baking Conversion Charts (Everything You Need to Know)

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Mini cakes para bodas. Mini tartas para tu boda

Mini cakes para bodas: Alternativas para los postres de boda: las mini cakes o mini tartas. ¡Toda una delicia para la vista y para el gusto!

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TORTE: PORZIONI E DIMENSIONI...

Per 50-12-100-75-5-150... persone... quante e quali teglie per le basi? Ogni volta diventa un dilemma... ogni volta continue ricerche... ed...

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When your frosting needs to be a deep, dark color — like a luscious burgundy or jewel-toned purple — there are a few important tricks you want up your sleeve to get the results you want. Otherwise, you might end up with a dull tone, a runny or sticky frosting, or an icky food-coloring aftertaste.…

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MONOPORZIONE AL MASCARPONE CON UNA LIQUIDA SORPRESA.

Eccomi tornata con una nuova ricetta! Da tempo volevo sperimentare a casa una monoporzione al mascarpone che all'interno nascondesse un ripieno liquido, e alla fine ho trovato il tempo per realizzarla. Ho usato due stampi a mezza sfera di Pavoni, che potete trovare qui sul loro sito. Ne è uscito un dolce molto buono, di quelli perfetti per i fine cena, che piacciono un po' a tutti (io non ho mai conosciuto qualcuno a cui non piaccia il mascarpone). E' un'idea un po' diversa che però…

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La ricetta dei bomboloni che sta facendo impazzire sul web | Cosa cucino oggi? Ricette di cucina con foto, tutte le ricette della mia cucina

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Spumone al mascarpone 2

Stampo in silicone da 5 semisfere Pavoni Ricordate questo dessert pubblicato qui in passato? Fatto e rifatto tante volte all'infini...

Crema Raffaello ottima da sola o per rivestire torte : se amate i classici raffaello della ferrero a... Latte, Cake & Co, Fresh Cream, Chiffon Cake, Chicken Wing Recipes, Something Sweet, Gelato, Cupcake Cookies, Cakes And More
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Crema Raffaello ottima da sola o per rivestire torte

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Macarons alla nutella,super-golosi amaretti francesi con un ripieno che piace proprio a tutti... Macarons, Mini Muffins, Mini Desserts, Chocolate Recipes, Cupcake Cakes, Buffet, Sweets, Cookies, Breakfast

Macarons alla Nutella |Sloppina in cucina "Fragole e Vaniglia"

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Choux Craquelin | MIEL & RICOTTA Ricotta, Cookie Desserts, Dessert Recipes, Choux Pastry, Eclairs, Finger Foods, Sweet Recipes, Buffet, Cheesecake

Choux Craquelin

Non so come dirlo: li ho fatti 12 volte. Io che faccio gli choux, chouquette, popelin, popelette a occhi chiusi mi sono vista arrivare il fallimento in faccia. Sbang! Le prime 6 prove sono uscite delle frittate da forno. Le altre 4 erano sassi pieni di crema cruda. Un'altra volta era un craquelin vuoto dentro, bello profumato ma con un craquelé che se ne andava tutto da una parte. A quel punto ho smesso. Non ho smesso di farli, ho solo smesso di inventarmi le dosi delle ricette di…

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