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Collection by Cristina

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Cannoli salati con mousse di prosciutto

Cannoli salati con mousse di prosciutto, dei veloci stuzzichini salati per feste, buffet, compleanni, aperitivi, con pasta sfoglia, ricotta, prosciutto.

Print Recipe Meringue unstructured mango-passion Prep minsCook minsTotal mins Course: DessertsCuisine: Healthy and gourmet meal idea, Healthy eatingKeyword: Desserts Servings: 4 Calories: Passion g Red fruit Egg white g Caster… Continue Reading → Frittata, Omelette, Brunch, Amouse Bouche, Picknick Snacks, Antipasto, Food Humor, Appetisers, Food Design

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Rotolini di frittata con bresaola, stracchino ed insalata, ricetta leggera

I Rotolini di frittata con bresaola sono degli sfiziosi bocconcini, facili e veloci da preparare, farciti con cremoso stracchino e fresca insalata, sono leggeri e saporiti e saranno ideali per un colorato finger food o un aperitivo con gli amici

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Melanzane Gratinate Irresistibili

Non ricordo più da quanto tempo preparo queste melanzane gratinate. Le preparo d’estate ma anche d’inverno. Non è una ricetta che dipenda dalla stagionalità delle melanzane. Non ho contato le calorie (ancora ;-)), ma è una ricetta light perchè le melanzane vengono cotte al forno o in padella, senza olio. L’unico elemento che aggiunge calorie (cioè, l’ingrediente più calorico visto che pomodori e melanzane hanno pochissime calorie) è il formaggio. Se non siete golosi come me (che sarebbe…

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Focaccia di Recco (Liguria) - Blog Lo scrigno del buongusto

La focaccia di Recco ha origini liguri, è molto sottile e farcita con lo squacquerone. E’ molto leggera perché non ha lievito ed è abbastanza leggera.

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Tartine con pesto alla genovese e tonno

Tartine con pesto alla genovese e tonno, solo tre ingredienti per prepararle, sono belle da vedere e gustosissime, sfiziose e senza cottura.

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Sfogliatine con pesto, pomodorini e ricotta salata

Innanzitutto una piccolissima comunicazione di servizio, che spiega il motivo per cui ho anticipato ad oggi il post previsto per domani :) Domani, infatti, io e qualche altra fortunata foodblogger (peccato per quelle che non ci saranno e non potrò conoscere!) saremo a Milano per un workshop di cioccolateria offertoci dalla Caffarel (vi ricordate l'iniziativa dell'uovo decorato?) con Sergio Signorini. Pregate per me, non foss'altro per la mia proverbiale propensione all'imbarazzo -> ergo alla…

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Come fare grissini ripieni - Spettegolando

Avete voglia di uno stuzzichino che non richieda molto tempo di preparazione? Oggi dal web vi posto questo tutorial web che ci mostra come realizzare dei semplici grissini ripieni di prosciutto o speck 🙂 Ma cosa ci occorre per realizzarli? ROTOLO DI PASTA SFOGLIA FETTINE DI SPECK O PROSCIUTTO Su di un piano stendete e […]

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Frittelle di patate e cipolle

Le frittelle di patate e cipolle sono un antipasto croccante, saporito e molto profumato che si può servire anche come contorno. Ecco la ricetta

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Bocconcini di mozzarella con pesto e prosciutto crudo

Era da febbraio che lo desideravo tanto e per un motivo o per l'altro ho dovuto aspettare fino alla fine di marzo, ma sono stata decisamente ben ripagata. Ebbene sì, ieri finalmente io e la mia famiglia ci siamo regalati una bellissima giornata primaverile in riva al mare...mi sembrava impossibile! Il tempo non era al top, ma personalmente io amo il mare in tutte le sue vesti, tanto in inverno quanto in estate, con il bello e il brutto tempo. Il mare acquisisce il colore del cielo ed i suoi…

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Tortilla chips di farina di mais gialla

Tortillas chips di farina gialla fatte in casa ricetta per farle come quelle comprate - corn tortillas chips homemade recipe

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Crostini caldi con salsiccia e stracchino

Ricetta veloce dei crostini caldi con salsiccia e stracchino Ingredienti per 6 persone 3 salsicce, 300 grammi di stracchino, pane da crosti...

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Sfoglie di polenta| Dolce e Salato di Miky

Sfoglie di polenta, ottime sia al forno che fritte, perfette durante una cena o un aperitivo.

They reheat really well so they're great for the lunch box or whenever you`re hungry. Cheese Twists, Antipasto, Finger Food, Chicken Wings, Lunch Box, Dolce, Camilla, Carne, Breads

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Torciglioni di pasta sfoglia con speck - Le Ricette di Anna Maria

I Torciglioni di pasta sfoglia con speck sono un semplice e delizioso stuzzichino. Perfetto per una festa Party Finger Food o da servire come antipasto.