Insalatina di finocchi al forno
L’ insalatina di finocchi al forno è un piatto leggerissimo e delizioso, di una semplicità e bontà disarmanti!Questo piatto si prepara proprio come un’insalata: si taglia il finocchio a fett...
Patate al forno, tutti i segreti
Patate al forno, tutti i segreti per preparare delle ottime patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro, ideali per accompagnare secondi di carne.
Melanzane Gratinate Irresistibili
Non ricordo più da quanto tempo preparo queste melanzane gratinate. Le preparo d’estate ma anche d’inverno. Non è una ricetta che dipenda dalla stagionalità delle melanzane. Non ho contato le calorie (ancora ;-)), ma è una ricetta light perchè le melanzane vengono cotte al forno o in padella, senza olio. L’unico elemento che aggiunge calorie (cioè, l’ingrediente più calorico visto che pomodori e melanzane hanno pochissime calorie) è il formaggio. Se non siete golosi come me (che sarebbe…
Crostata salata di patate con ricotta e prosciutto
Crostata salata di patate con ricotta e prosciutto,crostata salata, patate, ricotta, piatto unico, ricetta con patate, pranzo da asporto, antipasto, ricetta per bambini
Torrette di melanzane - Le Ricette di Simo e Cicci
Le Torrette di melanzane sono un secondo piatto sfizioso, una sorta di parmigiana scomposta light monoporzione insolita e molto saporita.
Pomodorini confit
Da diversi giorni volevo preparare i pomodorini confit da mettere nei vasetti ed averli pronti per uno sfizio veloce,tipo un crostino o una piccola tartelletta salata o anche solo per decorare qualche piatto.Di solito li prepara sempre mia figlia per preparare un piatto di Alessandro Borghese,gli spaghetti chic,buonissimi(a breve metto la ricetta),quindi prima di cimentarmi in una grande quantità ne ho preparata una teglia per prova,volevo fare anche qualche foto diversa e migliore con la…
Zucchine cremose in carrozza, finger food
Le zucchine cremose in carrozza sono uno sfizio con un ripieno dal gusto fresco. Facili da preparare, sono perfette come piatto unico o gustoso antipasto!
Finocchi gratinati al prosciutto | ricetta sfiziosa | Zenzero e Limone
A me piacciono da morire i "gratin". Con qualsiasi tipo di verdura, con la pasta, con tutto! Quella crosticina in superficie mi attira inesorabilmente e mi fa sempre fare bella figura! Sì, perché...
Parigi-Torino ⋆ Valerio Barralis Pâtisserie
Crostata moderna al gianduja
Come congelare le zucchine - Le mille e una passione
Durante la primavera possiamo trovare tantissima frutta e verdura fresca, come la zucca, fagiolini, pomodori. Vediamo oggi come come congelare le zucchine
Pomodori al forno semplici e saporiti ricetta - Profumi Sapori & Fantasia
I pomodori al forno che vi propongo sono sempre accolti con piacere a tavola; gustosi e saporiti accompagnano ogni pietanza anche soltanto salumi e formaggi
Cipolline in agrodolce ricetta Artusi – Laura in cucina
Oggi cipolline in agrodolce una ricetta dell'Artusi che faceva anche mia mamma e che oggi ho rispolverato dal famossissimo libro La scienza in cucina che
Involtini di melanzane impanati e cotti in forno, senza frittura
Involtini di melanzane cotti in forno, senza bisogno di friggere, cremosi, croccanti e super gustosi! Ecco la ricetta per realizzarli!
MELANZANE al forno
Come cucina le melanzane Flora, non le cucina nessuno! Non esagero. Anche se ho un devole per questa donna, con la quale ho legato dal pri...
Patate al forno, tutti i segreti
Patate al forno, tutti i segreti per preparare delle ottime patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro, ideali per accompagnare secondi di carne.
Peperoni ripieni di patate e tonno - ricettesfiziosedirosaria
I peperoni ripieni di patate e tonno sono un secondo estivo che può essere mangiato sia caldo che freddo...1 peperone rosso 1 peperone giallo 6 patate medie