In tre ingredienti e in cinque minuti, senza uova, burro, colla di pesce o zucchero aggiunto! Voi come lo chiamereste, se no, un budino fatto in casa in pochissimi minuti, con tre (dico tre!) ingredienti e senza... tutto praticamente!!? La ricetta magica è di Ornella di Ammodomio che di magie ne sa e ne fa! Io l'ho provato la prima volta appena ho visto la sua ricetta pubblicata e da allora l'ho già fatto e rifatto diverse volte. Mi diverte cambiare il tipo di cioccolato (sì perché c'è anche…

Ciao a tutti! Oggi vi propongo uno dei miei dessert preferiti, un classico, la “Bavarese all’arancia”. Adoro in generale qualsiasi tipo di bavarese, trovo che sia un dolce al cucchiaio perfetto come dopo pasto, fresco e leggero. In questi anni di blog vi ho proposto altre varianti di bavarese, alcune di esse anche un pó…

Il tiramisù ai cachi è un dessert al cucchiaio autunnale fresco e goloso, una versione un po' particolare del classico tiramisù.

Vuoi stupire i tuoi ospiti a fine pasto? Prepara questa cremosissima mousse al caffè servita direttamente in bicchierini di cioccolato Affondare il cucchiaino in questa mousse deliziosa e poi mordere il bicchiere è davvero il massimo della golosità! Ti assicuro che amici e parenti gradiranno molto. Ovviamente se ci sono bambini, cominceranno a protestare perché la…

Tiramisù all'ananas e yogurt, un dolce fresco senza cottura e privo di uova crude. Ottimo anche per i bimbi e da preparare in pochissimo tempo.

Nelle nuove puntate della serie di Food Network Fatto in casa per voi, dedicata alla cucina semplice, di casa appunto, Benedetta Rossi, celebre youtuber (il suo canale è il seguitissimo Fatto in casa da Benedetta), ha rivelato la 'sua' ricetta della cheesecake al limone. Di seguito gli ingredienti necessari ed il procedimento. Ingredienti Base: 200 g biscotti secchi, 100 g burro Crema: 250 ml panna fresca, 200 g formaggio spalmabile, 300 g yogurt al limone, succo di 1 limone, 100 g zucchero…

Cari amici, ben ritrovati! Benché io sia tutto fuorché un’ottima pasticciera, qualche volta mi piace “giocare” a preparare dolci un po’ più sofisticati e belli esteticamente. Lo confesso...

Il cremoso ananas e yogurt è uno tra i miei dolci al cucchiaio preferiti. Fresco e leggero, è l'ideale se servito dopo una cena a base di pesce

CREMOSO ANANAS E YOGURT

Ciao a tutti e buon inizio settimana. Che ne dite di ripartire in dolcezza? Magari con un classico dei dessert la Panna cotta. Penso che sia l’ideale visto che le vacanze sono ormai finite per la maggior parte di noi. Fa ancora molto caldo, perciò oggi vi propongo un dessert molto fresco… Panna cotta resa ancor…

Ab oVo. Blog di ricette: Mousse al caffè con spuma di mascarpone al profumo di cardamomo

ETON MESS – dolce al cucchiaio con fragole e meringhe

TIRAMISU' DOLCE FRESCO ananas yogurt ricotta è la ricetta facile e senza cottura per realizzare un cremoso e golosissimo tiramisu’ con crema alla ricotta

Da bambina il mio papà, in pomeriggi come questo (convinto, non so per quale strana ragione, che fossi denutrita) si metteva ai fornelli e mi preparava il budino al cioccolato. Non ricordo il gusto ma solo i profumi che si diffondevano per casa mentre con amore rimestava il preparato pronto. Ricordo che per farlo freddare più velocemente lo metteva in un piatto fuori, sul davanzale della finestra. (Un piatto fondo pieno di budino. Ma vi rendete conto? E poi ditemi se potevo essere magra…

semifreddo cremoso al caffè un'idea geniale che si realizza in pochissimo tempo e dal successo assicurato provatelo anche voi