ernst knam

Collection by Claudia martina • Last updated 8 days ago

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claudia martina

Torta frangipane e albicocche di Ernst Knam - La Cuoca Dentro

Ancora una preparazione dettata dalla necessità di smaltire alcune delle mie scorte alimentari per pasticceria! Lo spunto l’ho preso sul mio forum e, dopo aver fatto mia la sua meravigliosa Torta delle rose, devo…

SACHERTORTE di Ernst Knam

La Sachertorte è una torta al cioccolato golosa e ricca di storia: le sue origini risalgono al 1832 in uno degli hotel più centrali di Vienna, oggi diventato...

Cheesecake di Ernst Knam

Come ultimamente ho detto diverse volte l'avere una piccola creatura che corre per casa rende impossibile fare anche le cose più semplici...

Torta Alessandra di Ernst Knam

Ricetta della Torta Alessandra di Ernst Knam, una torta con un guscio di frolla e ripiena da tre strati: uno di frangipane, uno di amarene e uno di crema.

torta sacher di ernst knam | Cucchiaio e Pentolone

la torta sacher è in assoluto il mio dolce preferito! quello che ad alcuni da fastidio, cioè l'accostamento acidulo della gelatina di albicocche col cioccolato a me invece fa impazzire, con un'abbondante ciuffone di panna montata poi per me è vera gioia del palato! guarda caso la sacher è stata tema di sfida nel programma...

Torta di mele di Ernst Knam - Ricette di Gabri

Il titolo di questa ricetta dice già tutto: Torta di mele di Ernst KnamScommetto che non hai mai mangiato una torta di mele cosi fantastica!Una base croccante di pasta frolla, farcita con una gelatina di mele super profumata , e per finire una mousse alla crema chiboust che si scioglie in bocca!

Ricetta - Torta Giulio di Ernst Knam | Dissapore

La ricetta perfetta della torta Giulio del pasticcere Ernst Knam, protagonista di Bake Off, al cioccolato, con dosi, procedura e foto passo passo.

Torta di mele di Ernst Knam - Ricette di Gabri

Il titolo di questa ricetta dice già tutto: Torta di mele di Ernst KnamScommetto che non hai mai mangiato una torta di mele cosi fantastica!Una base croccante di pasta frolla, farcita con una gelatina di mele super profumata , e per finire una mousse alla crema chiboust che si scioglie in bocca!

Pan di Spagna furbo di Ernst Knam facile e veloce ⋆ Adatta la Ricetta

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70 reviews
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40 minutes
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Pan di Spagna furbo di Ernst Knam facile e veloce per chi non ha voglia e tempo di preparare il pan di Spagna tradizionale

Cheese-cake di Ernst Knam - La Cuoca Dentro

Buonissima preparazione tratta dal libro “L’arte del dolce”, io, come al solito, ho apportato alcune modifiche! Un po’ per andare incontro ai miei gusti personali, un po’ perchè in questo periodo…

Pasta frolla integrale di Ernest Knam-Una siciliana in cucina

Pasta frolla integrale di Ernest Knam un'altra ricetta base del grande maestro di pasticceria che io adoro. Fare una sua ricetta è una sicurezza.

Crostata al cioccolato di Ernst Knam

La crostata al cioccolato di Ernst Knam è una ricetta che non necessita di grandi presentazioni. Una delle grandi basi della pasticceria che bisogna provare almeno una volta nella vita. Il tripudio del cioccolato, il sogno di qualsiasi goloso. Solo a guardarla parte l'acquolina e quell'irrefrenabile voglia di gustarla fetta dopo fetta. Se ancora non avete avuto modo di assaggiarla questo è il momento giusto. Ho provato questa ricetta diverse volte, ma mi sono accorta solo ora che non avevo…

Torta Afrika di Ernst Knam: ricetta | Dissapore

La ricetta della famosa torta Afrika di Ernst Knam e tutti i trucchi per una riuscita perfetta

Crostata al cioccolato di Knam | Fables de Sucre

La crostata al cioccolato di Knam è un dolce per veri amanti del cioccolato, golosa, cremosa ed estremamente buona. Ben equilibrata in sapore e cosistenze.

La crostata al cioccolato di Ernst Knam

Gocce di pioggia sul verde dei prati, sciarpe di lana, guantoni felpati, più che il sapore il colore del tè, ecco le cose che piacciono a me. Torte di mele, biscotti croccanti, bianchi vapori dai treni sbuffanti, quando ti portano a letto il caffè, ecco le cose che piacciono a me. Tanti vestiti a vivaci colori, quando ricevi in regalo dei fiori, le camicette di bianco piquet, ecco le cose che piacciono a me. Se son triste infelice e non so il perchè, io penso alle cose che amo di più e torna…