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Per degustare correttamente un Chianti Classico, roteare il calice con movimenti ampi e lenti affinchè le pareti si "avvinino" e si sprigionino tutte le sostanze volatili. Dopo averne saggiato il profumo, l'intensità, la persistenza e la complessità, se ne berrà un piccolo sorso, lasciandolo riposare nel palato affinché le papille gustative ne percepiscano il sapore. Al secondo sorso se ne si itrodurrà una piccola quantità d’aria attraverso i denti per amplificare le percezioni gustative. Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Merlot, Wine And Cheese Party, Wine Tasting Party, Tasting Menu, Barolo Wine, Chianti Wine
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