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Scaloppina in crosta di patata! Ottima per stupire gli amici a cena

La torta morbida di ricotta è un dessert particolarmente gustoso, nutriente e molto antico. In passato, infatti, quando non tutti gli ingredienti erano reperibili, soprattutto perché troppo dispendiosi, i dolci venivano preparati esclusivamente con i prodotti più economici e prettamente caserecci, quali appunto la ricotta, che veniva ricavata dal latte del proprio bestiame. Pubblicità La torta morbida alla ricotta può essere adattata a qualunque occasione ed è amata da grandi e bambini per…

Torta Napoleone

Una torta fresca, leggera, ai profumi d'estate, chi ne vuole??

La Salsa piccante Tex mex è perfetta da accompagnare ai nachos per l'aperitivo.Una patatina tira l'altra ed è impossibile resistere.

Un classico della pasticceria, il tiramisù, rivisitato in versione salata. Un buonissimo antipasto per aprire con originalità il pranzo o la cena di Pasqua e Natale o le occasioni in cui è previsto un menù a base di pesce.

Ecco una ricetta gustosa ed originale senza tanto lavoro ma ricca di sapore. E’ la focaccia di zucchine in padella, che può essere apprezzata anche da vegetariani e vegani. Leggera e saporita, la focaccia in padella con le zucchine piace tanto anche ai bambini, che l’apprezzano come una pizza, da tenere con gioia in mano, anche durante una festa con gli amici. Può essere il modo giusto per far mangiare le verdure ai piccoli, che si sa, non le amano troppo. Pubblicità Le zucchine possono…

Ingredienti per 8 brioches: 400 g. farina 60 g. zucchero 140 ml di latte 1 bustina di lievito liofilizzato per impasti salati 60 g. burro morbido (o 40 g. strutto) 1 uovo Prepara il lievitino: mescola il latte tiepido con il lievito, due cucchiai di farina e uno di zucchero; copri e lascia lievitare per una mezz’oretta al caldo.Mescola … Continua a leggere→

Non ci si può nascondere dietro ad un dito, il dolce piace a tutti, e a tutte. Ma molto spesso siamo costretti a rinunciare, vuoi perché le calorie sarebbero troppe, vuoi perché ci vuole troppo tempo, vuoi perché il forno è occupato e non possiamo cuocere contemporaneamente una torta e un arrosto! Mai dire mai, cari lettori, il problema si risolve facilmente con la torta di mele light cotta in padella. Pubblicità Non serve il forno, non ci vuole tanto tempo, non vi farà sentire in colpa per…

Il semifreddo allo yogurt e lamponi è un dessert semplice, fresco e leggero, si prepara in un attimo con soli 4 ingredienti. Un dolce facilissimo e goloso!

Quando ancora c'era tutto da imparare e la curiosità mi spingeva a sperimentare sapori e accostamenti nuovi, quando ogni ricetta proposta anche dalla scatola della pasta era fonte di ispirazione, e intanto si accumulavano appunti e ritagli in quella che sarebbe diventata la mia agenda delle ricette.... mia madre mi insegnava a cucinare la pastina solo con il brodo vegetale, il brodo di carne o semplicemente con olio d'oliva e parmigiano, lasciando un pò di acqua di cottura.... Una sera, in…

*PLEASE NOTE- This listing is for a digital pattern DOWNLOAD ONLY, not a finished product. You will be able to download the pattern to make the hat after purchase. *THE MADISON BEANIE- An easy KNIT pattern for a chunky texture, fitted, ADULT size hat! This pattern is beginner friendly with a basic knowledge of knit terms and can be made in 1-2 hours. Knitters should have some experience with knitting in the round on circular needles before purchasing this pattern. *It is a great project for…

La torta kinder fetta al latte è un dolce fresco e perfetto per le giornate estive, un'idea fantastica anche come torta di compleanno!

COME MARINARE la CARNE di agnello per renderla gustosa e tenera? Basta preparare una marinatura con ingredienti grassi, acidi e vari aromi.

Un dolce golosissimo e molto semplice da realizzare, simile ad una cheesecake, ma senza la base di biscotti. La torta allo yogurt greco cremosa si prepara in pochi minuti, è senza lievito e senza burro, ed è ricoperta con una deliziosa confettura ai lamponi. Potete utilizzare anche marmellate ai frutti di bosco, ai mirtilli o…