Portate in tavola tutto il gusto e il sapore del mare con la Zuppa di cozze e polipetti, una sfiziosa ricetta da proporre in tutte le occasioni, nel menu settimanale per tutta la famiglia come nelle cene più raffinate, e le occasioni un po' speciali. La Zuppa di cozze e polipetti è un piatto semplice nella preparazione, che si cucina senza tanta fatica, quando la voglia di pesce prende il sopravvento. La Zuppa di cozze e polipetti è un mix vincente di aromi, profumi e sapori che…

Semplici e e croccanti, le alici impanate senza friggere, accompagnate da una fresca insalata diventano un magnifico secondo piatto!

Questa insalata ha proprietà diuretiche e il suo obiettivo principale è quello di eliminare i liquidi in eccesso, con conseguente perdita di peso.

Un' insalata di pesce, veloce, facile e leggera.

A Natale non possono mancare in tavola i secondi di pesce. Piatti della tradizione ma anche piatti per sorprendere gli tuoi ospiti

Oggi la mia bravissima insegnante di cucina e mia mamma, mi ha gentilmente cucinato a casa mia, questo buonissimo piatto di pesce azzurro :) Ingredienti 1 kg. di acciughe freschissime 3 cucchiai di olio extravergine di oliva il succo di un limone 3 spicchi di aglio 2 mazzetti di prezzemolo gr 150 ca di pangrattato sale q.b. pepe q.b. Preparazione Pulisci le acciughe togliendo loro la testa ed i visceri. Poi lavale ed asciugale, e mettere un po di sale fino. Pela l'aglio e tritalo finemente…

Le alici marinate non subiscono cottura ma vengono immerse in una salamoia acida in grado di cuocere il pesce. Sono un ottimo antipasto.

sugo-pasta

Il Sauté di cozze è un tipico piatto meridionale, semplice da fare e da gustare ben caldo, unico accorgimento: acquistarle freschissime!

spaghetti allo scoglio Sale&Pepe ricetta

cozze alla marinara

A Natale non possono mancare in tavola i secondi di pesce. Piatti della tradizione ma anche piatti per sorprendere gli tuoi ospiti

Ricetta spaghetti con le cozze classica. L’unica variante è la cottura degli spaghetti con acqua di cottura delle cozze.Sensazione di mare nel piatto.

La ricetta dei fagioli con le cozze è un classico della nostra tradizione. Due gli ingredienti principali, i fagioli e le cozze appunto, molto semplici ma che insieme danno vita ad un piatto davvero squisito. Un gusto avvolgente e ricco che vi conquisterà!

A Natale non possono mancare in tavola i secondi di pesce. Piatti della tradizione ma anche piatti per sorprendere gli tuoi ospiti