Il rotolo di frittata al forno con prosciutto e formaggio è un secondo piatto molto semplice da preparare ma che vi permetterà di stupire la vostra famiglia. Ecco la ricetta ed alcuni consigli

Pollo del poeta, con pancetta e limone.Fusi di pollo con una croccante panatura di mais e "ingabbiati" nella pancetta risaltati dal fresco sapore del limone e dell'alloro.

Gli straccetti di pollo con piselli sono un secondo piatto ricco di gusto, leggero e semplice da fare!Si preparano tagliando la carne a striscioline, si par

Gli animali mi fanno tenerezza tutti allo stesso modo... il coniglio quanto il capretto, l'agnello quanto il vitello... Ogni volta che cucino la carne, lo ammetto, qualunque essa sia, mi sento un po' in colpa! Ma purtroppo non sono vegetariana! Anche se non ne consumiamo tantissima in casa, di tanto in tanto sentiamo il bisogno di un po' di carne. E si cerca di diversificare il più possibile l'alimentazione, lasciando spazio anche al coniglio, in alternativa al pollo in quanto carne…

Oggi è mercoledì quindi come da un pò di tempo a questa parte dedico un post al salato e vi presento un secondo sfizioso e saporito, ...

Straccetti di pollo patate, zucchine, gratinati al forno, secondo con contorno, piatto per pranzo, cena, piatto unico leggero, ricetta sfiziosa,semplice

Per una cena davvero appetitosa prova lo SPEZZATINO DI VITELLO ALLA BIRRA. Si tratta di un secondo piatto estremamente gustoso, dal sapore forte e deciso, ma dalla consistenza morbida; infatti, ved...

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Cordon bleu di melanzane in padella o al forno. Buone e saporite, piacciono a grandi e piccini con il loro ripieno di preosciutto e mozzarella.

Melanzane e patate al forno | Un tavolo per quattro

Sono sicura che molti di voi prendono spesso la tagliata al ristorante pensando "Se non la mangio qui..." convinti che prepararla a casa sia un'impresa ardua. Vi dimostreremo che non è così e seguendo le nostre dritte otterrete un risultato incredibile! Procedimento: Scottare l

“Uccelletti” (involtini) di casa mia

Gli uccelletti scappati sono degli spiedini di carne di origine molto antica, si tratta di un secondo piatto molto diffuso in varie regioni d'Italia!

La ricetta dello sgombro al sale limonato.

Come preparare la tagliata di pollo alla birra, un modo diverso per cucinare il petto di pollo intero, ricetta facile e gustosa