Gamberoni all'arancia - Un piatto semplice e squisito
Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricettina semplice e veloce per preparare un secondo piatto di pesce veramente squisito: i Gamberoni all'arancia. Un delizioso accostamento di profumi e sapori che crea un piatto semplice e speciale, adatto anche ad un'occasione particolare, o semplicemente per stupire la vostra famiglia. In fondo basta davvero poco in…
Tonno ai 2 sesami con maionese all’arancia | Un Pinguino in cucina
tonno al sesamo condito con una finta maionese all'arancia
Totani in umido su crema di patate con briciole al nero di seppia
Teneri totani in umido su una morbida crema di patate e briciole di pane al nero di seppia
Gamberi ai pistacchi e mandorle con quenelle di fave secche e rucola
Un antipasto buonissimo...l'unica cosa: ho sbagliato la quenelle, ho aggiunto troppo olio, troppo fruttato, che purtroppo ha finito per coprire i sapori del composto, che avevo assaggiato senza olio e che andava già bene così...quindi, se volete provarle, o non aggiungete olio o ne aggiungete pochissimo e molto delicato. I gamberi sono fantastici. La ricetta, rielaborata perchè non avevo diversi ingredienti ne la voglia di preparare la clorofilla di rucola (che era prevista), trae origine…
Carpaccio di pesce spada affumicato e ananas al lime | La cucina di Hanneke
Un antipasto speciale: il carpaccio di pesce spada affumicato con ananas fresco e condito con una salsina a base di lime, zenzero e un tocco di piccante!
Finger food : BRANDADE DI BACCALÁ SU CROSTINO NERO
Vado di frettissima ma volevo condividere questa ricettina con voi, a me é piaciuta molto, forse perché io amo i cibi dalla consist...
Antipasto con code di gamberi e lenticchie nere
Riso venere, avocado e salmone
Assolutamente da provare! Ha anche pochissimo colesterolo.
Blinis di patate con crema di yogurt e pesce spada affumicato | Un Pinguino in cucina
Blinis di patate serviti con crema di yogurt e pesce spada affumicato