Torta alle noci con crema al mascarpone
La torta alle noci con crema al mascarpone è un dolce sofisticato, dai sapori forti ma davvero irresistibile. Ecco la ricetta
Leggi argomento - La scazzetta del vescovo
Pan di spagna alle fragole e crema pasticcera
Creme chantilly
Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale. Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...
Setteveli 4.0 – ricetta perfetta
Credo che questo sia uno dei miei dolci più riusciti, di cui vado molto fiera: l’ho realizzato assemblando diverse basi di pasticceri più o meno famosi. E’ stata una delle torte più buone e più apprezzate. Per chiarezza, credo sia opportuno precisare che non è una copia della famosa setteveli d…
Mandorla, arancia e cioccolato
Eccola, vi era mancata? Come cosa? La ricetta lunga, complicata e piena di tranelli! Era da tempo che non pubblicavo una torta moderna, con tanto di tecniche difficili e passaggi critici. Questa torta è sorella di &qout;Es-senza di mandorla&qout;: è molto simile nella composizione, ma l’aspetto è del tutt…
Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting | Sally's Baking Addiction
This red velvet cake recipe converts even red velvet skeptics. I should know because I used to be one. Follow my tricks for the best texture!
Torta Chantilly alla Nocciola
Buona domenica e buon Halloween a tutti, cuochine e golosoni! Girando tra i vostri golosissimi blog ho notato che tutte avete pasticciato ...
Red Velvet Crepe Cake
Made with layers of thin red velvet crepes and filled with tangy cream cheese filling, this crepe cake tastes as delicious as it looks! Perfect dessert for Valentine’s Day.
Crema pasticcera
Come si farebbe senza questa crema? E' infatti molto usata in pasticcera per via della sua versatilità, da questa poi nascono altre c...
Trancetti Delizia per Un Lampone nel Cuore - La Cuoca Dentro
Trancetti Delizia per Un Lampone nel Cuore | La Cuoca Dentro