Primi Piatti

Collection by Anna

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Anna
Risotto ai carciofi con crema al parmigiano reggiano - New Ideas Risotto Recipes, Rice Recipes, Vegetable Recipes, Gourmet Recipes, Italian Dishes, Italian Recipes, Parmigiano Reggiano, Paella, Rice Dishes

Risotto ai carciofi con crema al parmigiano reggiano

Risotto ai carciofi con fonduta al parmigiano reggiano, un piatto saporito e cremoso. Grazie alla presenza dei carciofi ricchi di magnesio, potassio, ferro e

Parmigiana od tikvica - Sol i Papar d. My Recipes, Vegan Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Good Food, Yummy Food, Pasta Bake, Prosciutto Cotto, Pizza

Lasagne con pesto di zucchine profumato alla menta, prosciutto cotto e scamorza - Pensieri e pasticci

Pirofila in gres Le Creuset Certo che passare da un frappè ad una lasagna… …qualcuno penserà che la Simo è letteralmente ammattita. Beh, in realtà sapete ormai da molto che da me il forno non va quasi mai in vacanza…a costo di accendere il condizionatore, a volte cuoce senza sosta anche nel mese di agosto! Questa lasagna ne è la dimostrazione…realizzata con ingredienti prettamente estivi, quali le zucchinette tenere tenere, la menta che ultimamente sul mio balcone sta creando una mezza…

Dolci a go go Gnocchi Recipes, Easy Pasta Recipes, Veg Recipes, Light Recipes, Italian Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Savoury Recipes, Risotto

Gnocchi ceci con pesto di pistacchi e pomodorini pachino

Oggi voglio mostrarvi una nuova variante di gnocchi decisamente invitante e alternativa, ovvero gli gnocchi di ceci semplicemente de...

Conchiglioni farciti agli asparagi Spring Recipes, Waffles, Buffet, Veggies, Pasta, Cooking, Breakfast, Kitchen, Oven

Conchiglioni farciti agli asparagi | Fables de Sucre

Conchiglioni farciti agli asparagi, al forno con fondo cremoso, la consistenza ruvida della pasta, la cremosità del ripieno e tutto il gusto degli asparagi.

Passatelli asciutti allo zafferano con Prosciutto di Parma e verdurine fresche dell’orto Spatzle, Parma, Ravioli, Dumplings, Gnocchi, I Love Food, Food Art, Asparagus, Vegetables

Passatelli asciutti allo zafferano con Prosciutto di Parma e verdurine fresche dell’orto

(scroll down for english version) Faenza-Lucca-Camaiore-Pisa-Faenza-Fabriano-Faenza-Bologna-Barcellona-Bologna-Faenza-Fabriano-PortoSant’Elpidio-Fabriano-Faenza…..non male vero come and…

Gnocchi di ricotta all’arancia Macaroni And Cheese, Italian Language, Ethnic Recipes, Food, Fantasy, Mac And Cheese, Essen, Meals, Yemek

Gnocchi di ricotta all'arancia - Un dolce salato! Sandra D.

Continuiamo col filone ricette all’arancia. Perchè tutte queste ricette a base d’arancia?

Risotto all’olio Risotto, Grains, Rice, Colors, Food, Essen, Colour, Meals, Seeds

Un risotto all’olio ‘semplicemente’… perfetto!

Nella mia città il 15 e il 16 Febbraio si è svolta la manifestazione EXTRA LUCCA nella magnifica cornice storica di Villa Bottini….due giornate dense e ricche di incontri interessanti……

Canederli al formaggio Gnocchi, Mashed Potatoes, Cooking, Ethnic Recipes, Food, Pasta, Vintage, Hens, Whipped Potatoes

pane&formaggio

mangiare da re, almeno per me. Adoro il formaggio, ci farei pranzo e cena. Mettermi lì davanti una bella scelta di formaggi magari accompagnati dalle mie marmelline, o dalle gelatine al vino, e per alcuni anche dal miele.... Ma qui non vi parlo solo di formaggio. Vi parlo anche di pane. Ultimamente, per motivi di dieta, ne mangiamo raramente, ma a volte mi capita di comprarne se ho ospiti e come al solito esagero con le quantità, e poi mi ritrovo con sacchetti di pane raffermo che va a…

Risotto con scarola, burrata e cipolla di Tropea Pasta Recipes, My Recipes, Gourmet Recipes, Risotto, Orzo, Rice Grain, Grain Foods, Italian Cooking, Catering

Risotto con scarola, burrata e cipolla di Tropea

Risotto con scarola, burrata e cipolla di Tropea La foto non è venuta luminosa come avrei voluto perché fatta in una serata buia e tempestosa, dove non c'è stato davvero modo di illuminare decentemente il piatto, ma vi assicuro che questo risotto, nella sua assoluta semplicità, è da provare. E' fatto con la scarola, una insalata leggermente amara, e l'amarezza è ammorbidita e bilanciata perfettamente dalla grassezza della burrata, rigorosamente di Andria, e dall'aroma dolce e fragrante della…

Ravioli alla Curcuma con Speck e Porri Make It Simple, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Mexicans, Eten

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Come promesso, ecco Sandra la ricetta della pasta ripiena! Ho optato per dei ravioli con una forma diversa dalle solite. Ho digitato in Google immagini la parola ravioli e sono apparsi tantissimi p…

LUMACONI CON BURRATA, POMODORO SOLIDO E BASILICO SU SFOGLIA DI GRANA PADANO RISERVA Cantaloupe, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

LUMACONI CON BURRATA, POMODORO SOLIDO E BASILICO SU SFOGLIA DI GRANA PADANO RISERVA

Eccomi tornata dalle splendide vacanze a Porto S.Paolo con un briciolo di malinconia tipica di quando le ferie finiscono ma nello stesso tempo con l'entusiasmo di ritrovare tutto ciò che abbiamo lasciato, la nostra casa, il mio blog, il mio fiorente lievito madre che mi ha atteso in frigorifero senza sorprese...si ricomincia quindi, ho in programma un paio di deliziose ricettine che mi sono portata dalla Sardegna ma per il momento il tempo a mia disposizione è veramente poco. Il ritorno…

Passatelli in brodo Chana Masala, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Passatelli in brodo…la mia Romagna nel piatto

(scroll down for english version) Ci sono dei piatti che sanno di casa, avvolgenti come un abbraccio, morbidi come una carezza e sorprendenti come un bacio. I passatelli, che rappresentano la terra…