Come promesso ecco un'altra delle ricette che ho preparato per la cena di Capodanno, si tratta di un antipasto dal profumo particolare ma dal gusto davvero ottimo: delle cappesante con una besciamella alla paprika affumicata, un abbinamento forse insolito ma davvero ottimo, con dello scalogno stufato nel porto bianco. Un insieme di gusti, sapori e sensazioni che vi assicuro son davvero incredibili, i bicchierini son andati a ruba! il profumo di fumo e ananas insieme allo speziato della…

Ricetta capesante gratinate. Gli uomini adorano le capesante, soprattutto se cucinano loro. E hanno ragione: sono elegantissime e facilissime da fare.

La patata viola, il gambero rosso e il franciacorta

Totani fritti dorati

Sandwich di cappasanta caramellata con asparagi e mozzarella di bufala in burro finto alla banana...e ciliegini glassati

Cotoletta di tonno con salsa alle olive nere

Crevettes fromage

Cappesante tandoori

Cappesante Alex

Cappesante con raviolo di melone e crema di zucchine

Cappesante, spuma di orzo, carciofi e noce macadamia