L'Impasto per grissini è una preparazione base utilissima, soprattutto se amate fare il pane e altre ricette da forno con le vostre mani.

il pane sfogliato soffice e fragrante è diventato un vero tormentone nel nostro gruppo, provatelo e vi soerprenderà %

Il pan brioche salato infallibile è una ricetta base per brioche salate sofficissime che si conservano soffici per giorni.

15 BOCCONCINI : 500 gr farina manitoba 270 ml latte 25 gr lievito di birra fresco o 10 gr secco 90 gr zucchero 6 gr sale 50 gr strutto 1 uovo

Ho raccolto 16 preparazioni di lievitati salati presenti fino ad ora sul mio amato blog...spero così di facilitare la consultazione delle ricette...per me e per voi! ciaooo grazie

Stavolta a mettermi la pulce nell'orecchio è stato Sandro, il macellaio...Ho acquistato come al solito un monoblocco (1,2 kg) del suo buonissimo capocollo toscano al finocchio, di quelli che profuman

Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto con lievito madre o lievito di birra.Profumato,digeribile,crostina croccante,mollica soffice e ben alveolata

PANINI 5 MINUTI SALATI SENZA LIEVITAZIONE CON LIEVITO PER DOLCI, SI PREPARANO IN UN ATTIMO! PANINI FACILE E ISTANTANEI! MORBIDI

I Panini veloci alle olive verdi non contengono lievito di birra. Sono facilissimi e velocissimi da preparare. In meno di 1 ora sono pronti da gustare!

I Panini Soffici da Buffet si possono farcire sia con ingredienti dolci che salati, sono buonissimi e perfetti per buffet, aperitivi, merende.

Impasto di patate universale un impasto facilissimo e velocissimo da preparare che potrete usare per mille vostre ricette diverse di antipasti, secondi

Il Fornetto Versilia l'ho scoperto per caso anni fa, non ne avevo mai sentito parlare, lo acquistai più per curiosità che altro. Dal giorno mi si è aperto un mondo. Qualsiasi cosa cucini è un successone, non mi delude mai.Qui trovate una raccolta di ricette che con il tempo ho collezionato, conto di provarne tante […]

Solo farina, acqua e sale: fate largo alle focaccine più buone di sempre! Si chiamano Arepas e sono sudamericane: queste focaccine venezuelane sono preparate con farina di mais bianco, acqua e sale, e vengono farciti con i più svariati ingredienti cr

Fare il pane in casa è in assoluto una delle attività che mi danno più gioia in cucina. Il pane – molto più delle torte, che pure lievitano – sembra proprio una cosa viva, e come tale va coccolato e accudito, a volte anche per molte ore. In generale, però, io non sono molto paziente: […]

Lo so. Non si pubblica sul blog due giorni di fila. Non si pubblicano due ricette al forno di fila. Non si pubblicano ricette con poche foto Eccetera, eccetera, eccetera. La teoria, la so. Ma la praticia mi dice che ho appena sfornato la roba piu' sublime dell'universo mondo. E come faccio, a tenermela per me? Partiamo dal titolo. Ho tradotto letteralmente dalla fonte, ma questi non sono panini, ma brioche. Che poi vengano serviti al tavolo di un bistrot, come benvenuto ai clienti, ci sta…

Cercate una ricetta di pan brioche dolce sofficissimo per brioche che si conservano morbide per più giorni? Bene, l'avete trovata!