Food

Una ricetta speciale per preparare il pollo: gustosi straccetti aromatizzati ed infornati. Una delizia da provare assolutamente!

Come secondo piatto di oggi, ho voluto preparare i cannoli di carne ripieni al pistacchio. Si realizzano con carne macinata.

These Applebee's Chicken Wonton Tacos are filled with honey-garlic chicken, sweet chili sauce and zesty Asian slaw stuffed into crispy wonton shell.

Filetto di maiale agli aromi. Una ricetta veloce e semplice ma piacevolmente diversa dal solito. Avvolti in una sottile panatura aromatizzata e profumata.

Le Panelle Palermitane sono un piatto tipico della cucina tradizionale siciliana, insieme alle arancine, ai cazzilli e alla rosticceria.

Gli gnocchi di polenta con verza e speck sono un fantastico primo piatto; ma vista la loro ricchezza possono essere anche un perfetto piatto unico.

Involtini di verza con ricotta, prosciutto e mozzarella Continuano le ricette autunnali... Questa volta vi voglio proporre una ricettina sfiziosa

Involtini di verza, con prosciutto cotto e fontina: un piatto invernale tradizionale, gustoso e facile da preparare

Lo sformato di patate e verza, con scamorza affumicata filante, è un piatto unico di una bontà unica! Piacerà anche a chi non ama la verza!

Le Polpette di verza sono un secondo di verdura goloso e semplice a base di verza e patate, un binomio vincente e gustoso! in questo caso unite in un impasto morbido da cui si arrotolano tra i palmi delle sfiziose polpette. Dorate e croccanti fuori, morbide dentro, le polpette di verza sono un’idea squisita per gustare questa verdura invernale ricca di vitamine! credetemi andranno letteralmente a ruba tra grandi e bambini!

Le polpette di zucchine e ricotta al forno sono un’idea sfiziosa, semplice ed economica per una cenetta vegetariana. Essendo cotte al forno, queste polpette sono anche piuttosto leggere, perfette...

A casa mia adoriamo il petto di pollo, in tutte le "salse" questa volta ho voluto abbinarlo ad un altro ingrediente che adoro..... Il pistacchio, ed ecco che ho fatto il petto di pollo al pistacchio, ma ovviamente post feste scelgo la cottura in forno.... Almeno ci teniamo leggeri....

Il gateau di zucchine con cuore filante è una gustosa alternativa al piatto classico di patate. Un saporito piatto unico che vi farà innamorare.

Un secondo piatto semplice da preparare, squisito e dall'aspetto invitante. Degli involtini di carne e pancetta ripieni di ricotta e spinaci, con una glassatura al miele finale che rende questa ricetta davvero unica!

Pollo fritto ma non fritto ricetta facile, veloce e perfetta con tutti i miei segreti. Croccante, leggero, non unto e con una panatura che lo rende speciale

Il polpettone di melanzane ripieno di mozzarella di bufala è un secondo o piatto unico davvero sfizioso, saporito e soprattutto facile e veloce da preparare

Rieccomi qui con una ricetta facilissima, veloce, economica e leggera! Ho deciso di preparare per cena delle polpette di ricotta al profumo di limone, una bontà! Queste polpette di ricotta sono da...

COSCE di POLLO piccanti con PATATE PAPRICA E LIMONE ricetta facile al FORNO per un secondo saporito e gustoso, piacerà a tutti!

Lo sformato di cavolfiore e patate con scamorza filante è un secondo piatto o piatto unico gustosissimo! Ideale da preparare anche in anticipo!

Come preparare i bocconcini di petto di pollo allo zafferano con piselli, secondo piatto facile e cremoso, amato anche dai bambini!

Filetto di branzino in padella con patate e pomodorini della nostra amica Nunzia Cristiano Filetto di branzino cotto in padella con patate e pomodorini..

Cerchi la ricetta della Mozzarella in Carrozza al forno? Clicca e scopri come prepararla in modo molto semplice e veloce. Storia, Ingredienti, procedimento e possibili varianti.

Ecco la ricetta di oggi a pranzo: le fettine di lonza al latte e aromi, facili ed anche economiche sono molto saporite e buone e si preparano in 10 minuti!

Se avete deciso di ridurre il vostro consumo di carne, se avete voglia di qualcosa di diverso dal solito, super gustoso e sano, abbiamo cio' che fa per voi: gli hamburger di zucchine!

Arrosto estivo. Perché d’estate cerchiamo gusti più freschi e leggeri, ma non rinunciamo a quello che rimane il piatto principe delle domeniche all’italiana. Io nei giorni scorsi fatto incetta di limoni non trattati (mia zia quest’anno ha alberi ricolmi) li ho utilizzati in più preparazioni (di sol

Il brasato agli agrumi è un'idea alternativa al solito brasato, per un risultato altrettanto gustoso ma più fresco sul palato

Il week-end è alle porte e si cerca qualcosa di buono da cucinare domenica a pranzo, ed è qui che io arrivo a fagiolo!! Questo arrosto al porto è un…

Panzarotti al forno (senza lievito)

Finocchi e carote al curry in forno, contorno al forno sfizioso e veloce, un po' piccantino, è veramente delizioso e semplicissimo.

I noodles alle verdure sono un primo piatto di ispirazione orientale. Gustoso e completo con verdure e uova, per chi ha voglia di cucina orientale e vuole

Golosissimi, uno tira l'altro

This Chicken Piccata is an easy chicken recipe with lemon, capers, and paprika that will awaken your senses! You'll be asked to make it again and again!

Finger food in stile Al.ta Cucina? SI-PUÒ-FAREE!!! Le nostre crocchette di broccoli e patate con cuore filante di provola sono ideali per un antipasto semplice e sfizioso.

I Medaglioni di verdure con zucchine e carote sono un’altra versione delle cotolette vegetariane. Pur essendo onnivora, adoro sempre più variare con piatti privi di carne e pesce.

Cercate la soluzione per una cenetta super veloce,facile ed economica? Ecco la ricetta perfetta: gli involtini di prosciutto cotto e mozzarella gratinati!

Stanchi/e del solito polpettone? Provate con me il risultato dei miei esperimenti culinari: un polpettone di melanzane che è vegan e buono da morire.

Cuban Mojo Chicken - a simple yet impressive roasted chicken dinner infused with a flavorful zesty marinade made with citrus juice, garlic, and spices, then baked until the skin is crispy golden brown and the meat juicy and tender!

Crispy Chicken Burger with Honey Mustard Coleslaw on a toasted brioche bun. EASY step by step instructions and Waaay better than takeout!

I finocchi gratinati in padella sono un contorno sfizioso e veloce, pronto in soli dieci minuti con la cottura in padella , leggeri, morbidi dentro e croccanti fuori e senza l'utilizzo della bescia...

Spezzatino di Vitello con Patate Piselli Carote e Funghi , teneri bocconcini di carne infarinati, rosolati e arricchiti con verdure e funghi.

Lo spezzatino di vitello al vino bianco è una ricetta che preparo spesso perché è un piatto semplice, anche se richiede una lunga cottura, e che piace un po’ a tutti, inoltre è molto versatile e si presta ad essere accompagnato in diversi modi, a seconda delle occasioni e dei gusti con: polenta, riso basmati,...Read More »

Pastieri di carne ragusane un involucro di pasta lievitata che racchiude un gustoso ripieno di carne tritata. Un piatto tipico del periodo pasquale che insieme alle impanate ed ai pastizzi sono sempre presenti sulle tavole dei ragusani nel periodo di Pasqua.

I had very little expectations about this zucchini ricotta fritters recipe. I was 85% sure the recipe wouldn’t work, the ricotta wouldn’t be firm enough to bind the ingredients and, in the end, the patties/fritters would crumble and take apart in the pan. I was mentally prepared for the disaster. It worked, instead. Against all […]

Everyone needs a few fun twists on the classics to keep them interesting. This is my fresh take on the classic chickpea salad sandwich: The Buffalo Chickpea Salad Wrap. It’s spicy, it’s tangy, and it’s bursting with crisp and crunchy veggies. It’s basically a party in your mouth! Oh yeah, did I mention that it’s super easy to make? This is about to be your new favourite lunch.

Un gustoso rotolo di patate farcito con scamorza e prosciutto cotto. Una ricetta semplice e saporita che piacerà sicuramente a tutta la famiglia

Una ricetta rapida e gustosa, il nostro pollo con miele e senape diventerà uno dei piatti preferiti per chi ama le pietanze agrodolci. Accompagnatelo con delle patate al forno o delle verdure di stagione spadellate. Scoprite subito il procedimento spiegato passo a passo!

Ricette con la Zucca

Cosa bolle in pentola? Nulla di difficile, anzi! Oggi vi mostro come rendere particolari e molto gustose delle semplici patate lessate. Basta davvero poco per ottenere un contorno sfizioso che tutti mangeranno con piacere. Una ricettina eccezionale nella sua straordinaria semplicità che io ho trovato in uno speciale di "Oggi Cucino". E non dimentichiamo un…

Un #secondo di #carne particolarizzato dalla presenza del #pepe di #Giamaica. Un pepe dall' aroma di #cannella #chiodo di garofano e #noce moscata.

This better-than-takeout, 30-minute dish is super easy to make and so ridiculously delicious, you'll never want to order takeout sesame chicken again.

Come preparare i flan al parmigiano, sformatini di parmigiano, uova e ricotta, antipasto facile elegante con tante idee per salse di accompagnamento

Cestini di pancarrè con speck e uova sono un’idea sfiziosa per un secondo piatto veloce. Un modo diverso e carino per cucinare l'uovo.

Una sinfonia di profumi. FILETTO DI MAIALE ALL'ARANCIA 1 filetto di maiale da 800 g 4 arance 5 cucchiai di marsala se...

Ecco come preparare un ottimo Filetto di Maiale all'Arancia, con un profumo e sapore delizioso. Sarà un successo assicurato.

Il maiale all'arancia è una delle preparazioni più semplici che conosco, un secondo piatto veramente buono e profumato! Devo confessare che non sono molto brava nella preparazione dei secondi...

L'Arrosto di Manzo ai Mirtilli è un secondo piatto dal sapore molto particolare: il sapore aspro dei Mirtilli incontra il gusto della carne in un risultato davvero speciale.

Verza e patate è un contorno rustico e appetitoso dedicato agli amanti dei sapori di montagna: una coccola invernale da gustare davanti al camino!

Questo Spezzatino alla birra con carote, che sembra uscito direttamente dai ricettari della nonna, è tipico della cucina tradizionale contadina. Lo Spezzatino alla birra con carote è un secondo di carne è un vero e proprio “must” della gastronomia rustica, perfetto per un pranzo in famiglia, quando si ha bisogno di un piatto più consistente e appetitoso. Ottimo anche per un’occasione speciale, lo Spezzatino alla birra con carote fa contenti tutti, grandi e bambini. Questo Spezzatino alla…

MELANZANE ALLA PIZZAIOLA senza forno

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Gli asparagi gratinati al forno sono un'ottima ricetta da portare in tavola. Arricchiti con pangrattato, sono un contorno leggero e gustoso.

Le polpette di cavolfiore al forno sono un ottimo modo per far mangiare il cavolfiore ai bambini, che generalmente non lo amano particolarmente

Una ricetta facile per preparare dei golosissimi mini tortini di patate. Potreste servirli come antipasto oppure potreste accompagnarli con una fresca insalata e...voilà la cena è servita! Seguite il procedimento spiegato passo a passo, provateli anche voi!

Le polpette zucchine e carote al forno sono un secondo piatto facile,veloce, senza fritture e genuino, che piacerà anche ai bambini.

Involtini di melanzane cotti in forno, senza bisogno di friggere, cremosi, croccanti e super gustosi! Ecco la ricetta per realizzarli!