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Video Ricette Cucina Italiana

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BOLLIRE LA MELA CON IL ROSMARINO PORTA MOLTI BENEFICI E RISULTATI SORPRENDENTI - "Ti piacciono le mele? Hai mai provato il tè alle mele e al rosmarino? No? Oggi scoprirai i benefici di questo tè e sicuramente d'ora in poi vorrai berlo spesso. Avrai sicuramente sentito il detto "una mela al giorno toglie il medico di torno", vero? Ebbene, la mela è uno dei frutti più utilizzati nei succhi e nei tè e spesso è la base di queste miscele perché è economica. Sapevi che sia la polpa che la...

Salute e Benessere

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VITELLO TONNATO - BUONISSIMO, SEMPLICE E DELICATO - "Vitello tonnato, una ricetta tipica del Piemonte a base di fettine sottili di vitello e una salsa al tonno simile a una maionese. Un piatto molto semplice e veloce da realizzare, potrà arricchire le nostre tavole per i pranzi della domenica, le nostre cene con ospiti, il menù di Natale, Capodanno e ogni occasione speciale. La versione del vitel tonné che vi presento non è la versione classica ma è una mia variante. A me piace semplificare le..
POLPETTONE DI POLLO RIPIENO AL FORNO - SOFFICE CON UN CUORE FILANTE E DELIZIOSO - "Polpettone di petto di pollo ripieno al forno morbido e delizioso, perfetto per il menu di Natale! Si prepara in pochi minuti e stupirà tutti gli ospiti con la sua bontà e morbidezza! Grazie al cuore di formaggio filante e alla frittatina a crudo (che cuoce in forno) il ripieno risulta soffice e succoso! Una ricetta facile, deliziosa, bella da vedere ma soprattutto buonissima da mangiare e condividere con le...
MENÙ DELLA VIGILIA "ZERO SBATTI" - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Dall'antipasto al dolce, un menù di pesce per la Vigilia di Natale facile, veloce e poco impegnativo, ma ricco di gusto!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.

Ricette di Natale

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MANGIAMO LA PIZZA MIGLIORE D'ITALIA - GINO SORBILLO HA DISSATO BRIATORE PER LA PIZZA COSTOSA DA 65€! - "Oggi finalmente proviamo LA PIZZA MIGLIORE D'ITALIA: abbiamo deciso di andare da Gino Sorbillo a Napoli, colui che aveva dissato Flavio Briatore per la pizza da 65€!". Video di Riccardo Dose.
SIAMO TORNATI DA ANTONINO CANNAVACCIUOLO A VILLA CRESPI - 2 STELLE MICHELIN - "Dopo più di due anni, siamo tornati a Villa Crespi per rivivere una delle nostre esperienze preferite e assaggiare il nuovo menù 'Mettici l'anima' dello chef Antonino Cannavacciuolo. Non è mai facile tornare in luogo e vedere riconfermare ogni volta le aspettative (per noi è la terza!): dall'accoglienza impeccabile, al servizio appassionato e attento, alla bontà dei piatti. E al termine abbiamo fatto anche due...

Food Blogger Italiani

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DIGESTIVO AL BASILICO FATTO IN CASA - LIQUORE FRESCO E GUSTOSO - RICETTA SEMPLICE - "Ciao amici, con le foglie di basilico potete realizzare un favoloso liquore perfetto per digerire e concludere in bellezza i vostri pranzi. Una volta che lo avrete provato, il digestivo al basilico diventerà una bevanda da tenere sempre in dispensa o in frigo, offritelo fresco ad amici e parenti per un dolce a fine pasto". Video di uccia3000.

Ricette Liquori

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COSTINE DI MAIALE IN AGRODOLCE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Costine di maiale ricoperte da una deliziosa salsa agrodolce, profumate con olio aromatizzato. Un piatto 'fusion' da leccarsi i baffi! Benedetta ha avuto modo di gustare la vera cucina cinese grazie a Wenny, una sua cara amica che è anche imparentata con sua zia Giulietta. Insieme hanno pensato a una versione un pò semplificata del maiale in agrodolce, ma ugualmente gustosa e rispettosa della tradizione...
INSALATA DI FRUTTA E VERDURA ALLA BARBIERI - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi, oggi vi presento un piatto straordinario, dal sapore un pò mediorientale, che è davvero un'esplosione di sapori: la mia insalata di frutta e verdura. Servita su del pane bruschettato e con della salsa zhoug poi.. vi posso assicurare che è una bomba!". Video di Bruno Barbieri Chef.
POLLO FRITTO ALL'AMERICANA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - RICETTE DAL MONDO - "La ricetta statunitense del pollo fritto, marinato nel latticello e con doppia croccantissima panatura. Da leccarsi i baffi!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.

Ricette dal Mondo

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SCHIACCIATA ALL'OLIO DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Bassa e croccante, dorata e fragrante... la schiacciata all'olio è buonissima e perfetta per aperitivi o buffet: prepariamola con questa ricetta facilissima!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
SFOGLIA AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO - IDEA APERITIVO DI BENEDETTA PARODI - "Come svoltare l'aperitivo? Bastano pochi minuti e due sfoglie con dentro prosciutto e formaggio. Il risultato? Fantastico! Una ricetta perfetta anche come salvacena". Video di Benedetta Parodi Official.
TORTA SALATA PEPERONI E ZUCCA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Oggi facciamo insieme la torta salata peperoni e zucca... questa si che porta il buonumore". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.

Ricette Aperitivo

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Il vino Chianti Classico di Montemaggio DOCG è un vino toscano intenso ed elegante a cui il tempo ha conferito complessità, pienezza e maturità. È un vino rosso che nasce prevalentemente da uve Sangiovese ed un pizzico di uve Merlot. Il colore rosso rubino brillante tendente al granato ed il bouquet intenso arricchito da un pizzico di frutta e spezie, minerale lo rendono un vino versatile, molto piacevole e fresco che richiama gli elementi propri della terra tipica del Sangiovese, la terra del..
Le caratteristiche tipiche del Brunello sono la grande intensità di corpo e di colore, aromi complessi ed evoluti, capacità di lungo invecchiamento. Nella Riserva tali qualità hanno la possibilità di esprimersi al meglio. Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG Fattoria dei Barbi 2012 è il frutto di un’attenta selezione che inizia dalla vendemmia, prosegue in cantina con l’invecchiamento in botte più prolungato rispetto al Brunello “annata” e si conclude con un più lungo affinamento in...
L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG Bertani 2011 è un vino senza tempo, espressione di uno stile unico che Bertani da sempre segue con dedizione. Uno stile classico che non ha bisogno di cambiare, perché è sempre attuale. L'Amarone nasce da uve Corvina e Rondinella sulle colline di Tenuta Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, in vigneti dedicati solo alle uve da appassimento. Prodotto da Bertani fin dal 1958, Amarone Classico Bertani significa armonia perfetta fra...

Vini Rossi

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MENÙ DI CAPODANNO "ZERO SBATTI" - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Un menù di Capodanno facile, veloce ed economico. Dall’antipasto al dolce, 4 idee gustose e scenografiche per il cenone di San Silvestro!". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
MENÙ PER LA FESTA DELLA MAMMA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Oggi vi presento il mio menù per la Festa della Mamma". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi. INGREDIENTI PER PREPARARE IL MENÙ PER LA FESTA DELLA MAMMA DI BENEDETTA SPIEDINI CALDI E FREDDI, per gli spiedini caldi: 2 zucchine, 16 fette speck, 120 g scamorza affumicata, pangrattato qb, olio extravergine di oliva qb. Per gli spiedini freddi: 2 fette pane per tramezzini, 80 g tonno in...
3 IDEE PER IL MENÙ DI PASQUA DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Benedetta ci presenta 3 idee per il menù di pasqua: torta pasqualina, agnello fritto e tiramisù alle fragole". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.

Menù

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TEGLIA FURBA DI FATTO IN CASA DA BENEDETTA ROSSI - L'esclusiva teglia furba in alluminio, saldata a mano attraverso lunghe e accurate procedure di lavorazione, è lo strumento ideale per realizzare facilmente e in poco tempo le golose torte furbe di Fatto in casa da Benedetta. Grazie allo spessore di 1,2 mm e agli angoli svasati, garantisce una cottura omogenea in forno e un'ottimale tenuta termica degli impasti fino a 350 °C. La caratteristica struttura con spigoli vivi saldati manualmente...
SANELLI CEPPO COLTELLI LECK - "I 5 coltelli Sanelli sono semplicemente spettacolari! Sono i 5 coltelli più facilmente utilizzabili in ogni cucina italiana, e proprio per questo li avevo già, anche se di altre marche, ma i Sanelli sono differenti. Anche il coltello per il pane è diverso dagli altri già in mio possesso: è ergonomico, l'impugnatura antiscivolo è fantastica, e quando tagli percepisci che la lama scorre in modo semplice, libera e senza sforzi. Consigliatissimo questo ceppo, ed in...
CENTRIFUGA INSALATA GUZZINI - "Ho sempre acquistato le classiche centrifughe per insalata da qualche euro e infatti dopo qualche mese di utilizzo qualche componente si rompeva finendo per diventare inutilizzabili. L'idea di spendere per una centrifuga con il rischio di avere un prodotto dalla simile durata ma a un prezzo più alto mi ha sempre fermato da provare qualcosa di più. Dopo l'ennesima centrifuga buttata mi son deciso nel provare a vedere se effettivamente al...

Utensili per la Cucina

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COME RIUTILIZZARE LA MOKA: 3 UTILIZZI ALTERNATIVI DELLA MACCHINETTA DEL CAFFÈ - "La moka è la tipica caffettiera italiana inventata e disegnata da Alfonso Bialetti nel 1933, che ormai troviamo di ogni forma e colore, è pensata per preparare un caffè forte, profumato e delizioso. Ma la sua funzione non si limita a questa bevanda calda! Ecco come puoi sfruttarla per altre ricette e funzioni". Video di Ohga.

Green Video

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PEPERONI RIPIENI DI TOFU AL FORNO - RICETTA VEGANA - "Ciao a tutti! In questo video vi propongo una ricetta davvero facile e veloce dal gusto strepitoso! Peperoni ripieni di tofu al forno è un delizioso secondo piatto totalmente vegetale. Quindi è adatto perfettamente ai vegani e vegetariani. Questi gustosissimi peperoni li potete preparare per pranzo o cena. In pochi minuti un pasto leggero e sano è pronto!". Video di Ricette Perfette.
TIRAMISÙ VEGANO PRONTO IN 15 MINUTI - RICETTA VEGANA - "Un tiramisù vegano semplicissimo da preparare, veloce e buonissimo. No ingredienti strani. Stupirete tutti, ve lo prometto". Video di Cucina Botanica.
RAGÙ VEGANO DI CAVOLFIORE - RICETTA VEGANA FACILE E BUONISSIMA - "Il ragù vegano di cavolfiore è un ragù vegetariano senza carne, sano, leggero e buonissimo che si realizza in soli 30 minuti. Grazie alla cottura veloce il cavolfiore non rilascia il suo odore tipico ma dona una consistenza corposa e granulosa proprio come il ragù tradizionale! Inoltre questo tipo di condimento è amatissimo anche dai bambini che solitamente non amano il cavolfiore lessato. Può anche essere congelato fino a...

Ricette Vegane

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PASTA AL FORNO MELANZANE E MOZZARELLA - INCREDIBILMENTE CREMOSA DELIZIOSA E GOLOSA CHE PIACE A TUTTI - "Pasta al forno in crema di melanzane, basilico, pomodoro e mozzarella, con tanto parmigiano grattugiato, è un primo piatto vegetariano che piacerà a tutti, adulti e bambini, persino ai bambini che solitamente non mangiano le melanzane. Infatti le melanzane sono nascoste, vengono frullate insieme al pomodoro e ciò che ne consegue è una crema meravigliosa ed irresistibile. Se anche tu ami la...
MELANZANE AL FORNO IN CREMA D'AGLIO E PREZZEMOLO - RICETTA VEGETARINA - "Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta di melanzane che adoro tantissimo! Melanzane al forno in crema d'aglio e prezzemolo sono ottime come antipasto per pranzo o cena! Melanzane fatte in questo modo hanno un sapore unico e molto delicato. Chiunque può fare questa facile ricetta! Vi consiglio di provare questa facile e deliziosa ricetta di melanzane al forno in crema di aglio e prezzemolo e sono sicuro che vi piacerà!".
SCHIACCIATA DI PATATE ALLE MELANZANE E FORMAGGIO - SOLO VERDURE - NIENTE FARINA E UOVA - RICETTA VEGETARINA - "Ciao a tutti! Oggi vi presento una strepitosa ricetta a base di patate e melanzane, facilissima da preparare! Schiacciata di patate alle melanzane e formaggio è perfetta per pranzo o cena per tutta la famiglia! Se la farete per gli ospiti, vi assicuro che chiederanno la ricetta e non rimarrà neanche un pezzo! Bastano pochi semplici ingredienti per preparare questa delizia e...

Ricette Vegetariane

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POLPO IN DUE COTTURE DI BRUNO BARBIERI E GIORGIO LOCATELLI - MASTERCHEF ITALIA - "Abbracci di polpo ai tartufi di mare di Chef Barbieri e Chef Locatelli per la rubrica Due Giudici Una Spesa". Video di MasterChef Italia.
TORTELLI DI ZUCCA DI CHEF GIORGIO LOCATELLI - MASTERCHEF ITALIA - "Chef Giorgio Locatelli prepara i tortelli di zucca all'amaretto per la rubrica #instafood". Video di MasterChef Italia.
IL "PICCIONE A MODO MIO" DI CHEF CRACCO | MASTERCHEF ITALIA - "La classe non abita a casa di tutti, ma a casa di Chef Cracco, sì". Video di MasterChef Italia.

MasterChef Italia

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LINEA COTTURA EKOLOGICA IN ALLUMINIO 100% RICICLATO - Ekologica è la prima linea cottura in alluminio 100% riciclato da lattine e scatolette alimentari che garantisce una cottura rapida e uniforme dei cibi e in più riduce le emissioni di CO2 del 95%! Il rivestimento antiaderente a 5 strati con esclusiva tecnologia AQA a base d'acqua, rinforzato con particelle minerali, rende la linea sicura per la tua salute e meno inquinante per l'ambiente.
La Pentola a pressione Irradial Control Lagoeasy'up rappresenta oggi un'innovazione senza precedenti grazie all'esclusiva Lagoeasy'up® Technology, il nuovo sistema di apertura brevettato, facile da aprire con una sola mano ed in un solo movimento. La pentola a pressione è uno strumento versatile perché consente la cottura a vapore, ad immersione e a rosolatura; è salutare, perché cucinando in pentola a pressione si preservano fino al 35% di vitamine e di sali minerali in più; è...
PENTOLA FORNETTO VERSILIA IN ALLUMINIO PURO - Fornetto per dolci con coperchio per cuocere i dolci nel fornello della cucina. Perfetto per tutti i vostri dolci. Completo di coperchio e teglia interna con buco (la ciambella classica). In alluminio naturale, facile da pulire, è dotato di piastra in ferro (spargifiamma). Non necessita di manutenzione.

Pentole Padelle e Pirofile

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ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP - "La confezione dell'aceto balsamico Guerzoni è bellissima, praticamente perfetta per un regalo, bellissima l'idea della capsula al posto del tappo di plastica per rispettare l'ambiente, e comodissimo ed elegante il comodo dosatore in vetro e sughero. Per quanto riguarda la qualità dell'aceto c'è da dire che è davvero un prodotto eccellente, conosco questa acetaia da anni e non delude mai, ormai è un prodotto di cui non posso fare a meno, il rapporto qualità...
FAME STOP - Funziona, Perché Elimina la Fame Nervosa - Le diete falliscono perché l'appetito è spesso incontrollabile. La fame nervosa è la prima responsabile dell'obesità dilagante nel nostro Paese come in altri. Per questo abbiamo creato Fame Stop, che sopprime la fame ingiustificata e nervosa, per aiutare a sentirsi sazi senza rinunciare ai piaceri della tavola. In un solo prodotto tutto quello di cui hai bisogno per migliorare il tuo peso forma. Meno appetito e metabolismo...
RINNOVA PRO 2x1 - Detergi e Rinnova all'Istante gli Oggetti che Ami! PROMOZIONE SPECIALE! - RINNOVA PRO è l'innovativa crema che aiuta a rinnovare molte superfici. RINNOVA PRO è perfetto per ogni superficie all'interno e all'esterno dell'abitazione che siano in PLASTICA, SIMILPELLE, METALLO E PIETRA POROSA, in quanto crea uno strato protettivo che protegge da agenti atmosferici come pioggia e raggi uv.

Alimentari e Cura della Casa

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FRIGGITRICE AD ARIA MULTIFUNZIONE 12 LITRI DA 1700 W - Con la friggitrice ad aria multifunzione 5 in 1 puoi cucinare senza fatica ogni tua ricetta. Pensata per grandi quantità di cibo, ha una capacità di 12 L e può essere usata anche come forno elettrico termoventilato, barbecue, toaster e scongelatore. Con comandi touch led, per un utilizzo facile e intuitivo, ha 7 programmi preimpostati: frutta secca, pollo, torta, grill, manzo, patatine fritte e pesce. Grazie alla tecnologia...
ROBOT DA CUCINA WI-FI 12 FUNZIONI MASTERPRO CARLO CRACCO - RobotiAmo di Masterpro by Carlo Cracco è un concentrato di tecnologia dal design elegante e compatto che rende la tua esperienza in cucina unica. Prepara in autonomia piatti completi come un vero chef. Grazie al sistema Wi-Fi integrato scarichi tante ricette sempre nuove e puoi seguirle passo passo dal display touch screen a colori. 12 funzioni integrate: cuoce, mescola, cucina con cottura lenta e a vapore, impasta, monta, trita...
Quante ricette puoi preparare con le uova? Sono sicuramente tante e Egg Cooker ti permette di cuocere le uova in 3 modalità differenti, che potrai usare nella creazione dei tuoi piatti. Le uova sono facili e veloci da preparare e sono perfette da gustare a colazione, a pranzo o a cena insieme alla propria famiglia o durante una pausa dal lavoro. Ma questo non è tutto. Le uova sono anche un alimento sano e altamente nutriente, che fornisce al tuo organismo tanti principi nutritivi.

Elettrodomestici per la Cucina

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ARANCINI DI RISO SICILIANI: RICETTA ORIGINALE - ARANCINI SICILIANI PERFETTI E DELIZIOSI - "Buongiorno amici, spero stiate bene! Oggi vi propongo una ricetta tradizionale siciliana: gli arancini di riso al ragù e piselli, una delle ricette siciliane più famose al mondo e direi anche più deliziose". Video di Franceska Chef.
MELANZANE RIPIENE - RICETTA TIPICA CALABRESE DELLA DOMENICA - RICETTA DI FAMIGLIA - "Una ricetta della mia famiglia che si tramanda da generazioni, le melanzane ripiene! Me le ha insegnate la mia mamma ma le sue hanno un sapore particolare, imbattibile! È una ricetta tipica calabrese, qui da noi le melanzane sono sempre presenti! Si tratta di barchette di melanzane ripiene di una morbida polpetta filante e cotte nel sugo di pomodoro! Buonissime! Rifatele come piatto unico della...
POLPETTE DI RISO SENZA IMPANATURA - RICETTA TIPICA CALABRESE - "Una ricetta tipica della mia terra, le polpette di riso alla calabrese, una sorta di arancino ma senza impanatura! Si senza nessuna impanatura si preparano e si friggono! Nasce come ricetta del riciclo, se avanzava del riso cotto si preparavano queste buonissime Polpette! Ricordo che Nonna faceva avanzare sempre il riso per poterci accontentare! Rifatele sono veramente deliziose! Io ho cotto il riso con un pizzico di...

Ricette Regionali

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BROCCOLI E PATATE AL FORNO - RICETTA FACILE, VELOCE ED ECONOMICA - "Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta di broccoli con patate al forno davvero strepitosa, facile ed economica! In poco tempo potrete preparare un piatto di broccoli e patate perfetto per pranzo o cena! La vostra famiglia lo adorerà! Questa ricetta di broccoli e patate al forno lo preparo spesso e lo mangio come contorno o come un piatto unico. Provate questa sfiziosa e facile ricetta di verdure al forno e sono...
FUNGHI PORCINI TRIFOLATI - RICETTA PERFETTA E SUPER SEMPLICE - "Dalla pulizia perfetta dei funghi a una cottura semplicissima in padella: oggi prepariamo insieme i funghi porcini trifolati! Con aglio e prezzemolo per esaltarne il sapore, saranno perfetti per accompagnare i vostri secondi piatti preferiti, condire le tagliatelle...o semplicemente da gustare su una croccante bruschetta!". Video di Giallo Zafferano.
CONTORNI ESTIVI CON VERDURE DI STAGIONE - FACILI, VELOCI E BUONISSIMI - "Oggi prepariamo dei contorni di verdure estivi! Facilissimi, freschi e perfetti da portare anche in spiaggia, infatti sono buonissimi mangiati freddi". Video di Life & Chiara.

Ricette Contorni

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POLPETTE DI LENTICCHIE - L'ANTIPASTO PERFETTO - "Non esiste niente di meglio di un bel piatto di polpette. Queste polpette di lenticchie, con doppia panatura e fritte... siamo sicuri che riusciranno a conquistare tutti. Le lenticchie nel menù di Capodanno non possono mancare, e se avanzano le avete mai provate così?". Video di Giallo Zafferano.
FRITTELLE DI CAVOLFIORE FRITTE E AL FORNO - ANTIPASTO FACILE - "Incredibili squisite frittelle di cavolfiore fritte e al forno, non possono mancare nel menù delle feste come antipasto di Natale. Le frittelle di cavolfiore sono davvero buonissime, semplici e veloci da realizzare. Ottimo come antipasto, aperitivo o apericena. Sono così buone che non ne resterà neanche una! Con questa ricetta, tutti ameranno il cavolfiore!". Video di Franceska Chef.
CIAMBELLA RUSTICA AL PESTO E RICOTTA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Una ciambella salata soffice, umida e saporita, da gustare come antipasto o aperitivo insieme a salumi e formaggi, o da servire per una cena veloce". Video di Fatto in Casa da Benedetta.

Ricette Antipasti

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DADO VEGETALE FATTO IN CASA - RICETTA FACILE - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Facciamo il dado vegetale naturale senza additivi e conservanti, sano e pronto all'uso per arrosti, minestre, risotti. Possiamo variare i tipi di verdure o la loro proporzione seguendo i nostri gusti o aggiungere spezie per insaporire a piacere". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
IN FRIGO: Dovrai tenere l'aglio in un sacchetto di carta (che terrà lontana l'eventuale umidità). Non tenerlo mai nel frigorifero: il freddo, che solitamente conserva meglio le verdure e gli ortaggi, non fa bene all'aglio. In questo modo, nel bulbo, gli spicchi d'aglio fresco si conserveranno fino a due mesi. IN FREEZER: diverso è il discorso del freddo del freezer, perché in questo caso il gelo permetterà di conservare più a lungo l'aglio, anche fino a...
COME PREPARARE L'UOVO IN CAMICIA - "Poteva mai mancare l'uovo in camicia fatto dagli Chef in Camicia? Anzi, dal Maestro in persona! Ma certo che no! E allora godetevi questo episodio di 'Tuttorial' e annotate i nostri 3 consigli d'oro per realizzare un uovo in camicia alla perfezione". Video di Chef in Camicia.

Tutorial

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VELLUTATA DI PISELLI DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Una ricetta comoda, semplice da preparare e velocissima... perfetta se accompagnata da qualche fetta di pane tostato o crostino. È un primo piatto caldo ideale da gustare nei giorni più freddi dell’anno. Benedetta è una grande amante dei passati di verdure e in questa ricetta ci mostra la sua Vellutata di Piselli facile e gustosissima". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
ZUPPA DI LEGUMI E CEREALI - UN PRIMO PIATTO SOSTANZIOSO, SAPORITO E FACILISSIMO - "La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto molto semplice da preparare, sano e ricco! Arricchita con verdure ed erbe aromatiche, cereali è ideale da mangiare ben calda e fumante durante i freddi giorni d’inverno. Un comfort food che fa bene al cuore!". Video di Giallo Zafferano.
VELLUTATA DI PORCINI - PERFETTA PER CHI VUOLE PORTARE A TAVOLA UN PIATTO SPECIALE E SAPORITO - "Che buona la vellutata di porcini! Un piatto delicato, semplice da fare, perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di speciale e saporito. Il suo profumo caratteristico, la sua morbidezza, il suo gusto incredibile sono una coccola per il palato. Questa ricetta con i funghi è perfetta in inverno quando si trovano i funghi freschi più buoni. Qui infatti abbiamo usato i porcini, ma...

Ricette Zuppe e Vellutate

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GAMBERONI GRATINATI AL FORNO - CASA PAPPAGALLO - "I gamberoni gratinati al forno sono una vera e propria delizia per gli occhi e per il palato. Farli è semplicissimo, finirli in un secondo ancora di più. Questa ricetta con i gamberoni è perfetta da portare a tavola anche in occasioni speciali, inoltre si possono preparare in anticipo e poi servire quando occorre. La polpa morbida dei crostacei viene arricchita da una panatura ricca e profumata che conferisce gusto, aroma e croccantezza ai...
CALAMARI RIPIENI GRATINATI - RICETTA FACILE E VELOCE - TUTTO A FREDDO - "Dopo la pasta calamarata e i calamari gratinati oggi vi svelo la mia ricetta dei calamari ripieni gratinati al forno! Una bontà nella semplicità di preparazione, basta solo tritare i semplici ingredienti tutto a crudo ed il gioco è fatto! Poi una passata in forno per gratinate e porterete in tavola un piatto gustoso da mangiare e bello da vedere! Perché, come dico sempre, il cibo passa prima per gli occhi poi per la...
FILETTI DI TONNO IN CROSTA DI PISTACCHI DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Dei gustosi filetti di tonno ricoperti da una croccante panatura, perfetti per tutte le occasioni in famiglia o con amici". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.

Ricette Secondi Piatti di Pesce

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POLPETTE DI RICOTTA E ZUCCA AL FORNO - LEGGERE E VELOCISSIME - "Le feste sono finite e non abbiamo più scuse, sono finiti i pranzi e le cene interminabili, ora bisogna mangiare più leggero! Almeno per un pò... Per questo oggi vi propongo una ricetta veloce, leggera e comunque buona! Si tratta di polpette di zucca e ricotta al forno, veloci da fare e filanti! Fatele, porterete in tavola la cena senza stress!". Video di Tutti a Tavola.
ZUCCHINE RIPIENE GRATINATE AL FORNO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO FILANTE - IMPOSSIBILE RESISTERE - "Le zucchine ripiene gratinate al forno sono un piatto della cucina italiana davvero versatile, possiamo servirlo come antipasto oppure secondo piatto. Se vogliamo prepararlo in versione vegetariana basterà semplicemente omettere il prosciutto cotto. Sono davvero golose e piacciono sia ai grandi che ai bambini. Le zucchine gratinate al forno sono una ricetta facile e golosa che si prepara in poco...
PANETTONE BRUSCHETTATO, SALMONE CONFIT E INSALATA DI POMODORINI - CHEF BRUNO BARBIERI - "Ragazzi in cucina non si butta via niente, nemmeno il panettone. Questa volta l'ho rivisto in chiave salata, con salmone confit e pomodori, e posso assicurarvi che è una roba incredibile!". Video di Bruno Barbieri Chef.

Ricette Secondi Piatti

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GIRELLE CROCCANTI DI TACCHINO E PATATE AL FORNO - RICETTA FACILE ED ECONOMICA - "Rendere 4 fette di tacchino un piatto ricco e abbondante così sembra impossibile! Eppure è così! Bastano pochi ingredienti semplici per portare in tavola queste girelle di tacchino e patate belle da vedere e buone e saporite da mangiare! Accompagnate da un insalata sono un ottimo piatto unico!". Video di Tutti a Tavola.
TORTA DI PATATE RIPIENA DI CARNE MACINATA CON PEPERONI - RICETTA FACILE E DELIZIOSA - "Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta davvero deliziosa e facilissima da preparare! Torta di patate ripiena di carne macinata con peperoni è un piatto unico, perfetto per pranzo o cena. Bastano pochi semplici ingredienti per preparare questa delizia! La vostra famiglia adorerà questa sfiziosa torta di patate con carne macinata! Chiunque la può fare! Ricetta facile, saziante e molto gustosa. Vi...
TORTA SALATA CON PASTA SFOGLIA A MODO MIO - "Ecco a voi una torta salata di pasta sfoglia a modo mio, un risultato eccezionale da provare e riprovare". Video di Cucina in Famiglia.

Ricette Piatti Unici

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PEPERONI SOTT'OLIO - LA RICETTA PERFETTA PER PREPARARLI A CASA - "I sapori di casa secondo noi di Giallozafferano... un rustico barattolo di dolci e saporiti peperoni sott'olio! Sempre pronti in dispensa da gustare al momento del bisogno, come contorno o semplicemente come antipasto su una bruschetta croccante! Noi li amiamo, avevate mai provato a prepararli?". Video di Giallo Zafferano.
COME FARE LE OLIVE IN SALAMOIA - RICETTA DI FAMIGLIA - FATTO IN CASA DA BENEDETTA - "Oggi a grande richiesta prepariamo insieme le olive in salamoia". Video di Fatto in Casa da Benedetta.
ZUCCA SOTT'OLIO - TUTTO L'AUTUNNO RACCHIUSO IN UN VASETTO - "Come conservare tutti i ricordi e i sapori dell'autunno per averli in ogni momento dell'anno? Con un vasetto di zucca sott'olio! Consigliamo di scegliere una zucca dolce e matura al punto giusto... e il gioco è fatto! Che ne dite, facciamo la scorta?". Video di Giallo Zafferano.

Ricette Conserve

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